Štítky : sous-vide

Gastro

Koleno z Albertu

Vepřové koleno ALBERT Chtěl jsem vyzkoušet jaké je VEPŘOVÉ KOLENO na kmínu, PŘIPRAVENÉ METODOU SOUS VIDE, zakoupené v klasické prodejně ALBERT v Mladé Boleslavi. Dle dalších nápisů na obalu výrobku: PŘIPRAVENÉ METODOU SOUS VIDE. TAK ŠŤAVNATÉ A KŘEHKÉ. EXKLUZIVNÍ! Nejsem profesionálním kuchařem pouze amatérským nadšencem a gurmánem, ale vím dobře, že vepřové koleno je i mezi profíky těžká...Číst více